Gà hầm nấm ớt – ship đồ ăn Hà Nội

By: BOSS

26/08/2015

0 Comments

 

Có rất nhiều cách chế biến thịt gà nhưng hôm nay ship đồ ăn đêm xin giới thiệu cho các bạn một kiểu chế bến, một món ăn rất lạ miệng từ thịt gà đó là món Gà hấp nấm ớt. Nghe tên thôi đã thấy ngon rồi đúng không , ship đồ ăn đêm đang rất hào hứng để vào bếp đây, các bạn cùng tham gia với chúng tôi nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị để nấu món này gồm có :

  • Cánh gà hoặc đùi gà khoảng 500g
  • Nấm hương khoảng 300g
  • Gừng 1 củ 100g
  • Xì dầu
  • 1 quả ớt
  • Bột canh
  • Hạt tiêu

Ship đồ ăn Hà Nội hướng dẫn bạn làm món Gà hầm nấm ớt.

Bước 1 :

Thịt gà các bạn đem rửa thật sạch , chặt miếng nhỏ vừa ăn nhé, nấm hương các bạn ngâm vào nước ấm để cho nấm nở ra, khi nào nở hết rồi thì các bạn vớt ra để ráo nước rồi đem thái nhỏ. Gừng các bạn gọt vỏ đi rồi thái nhỏ .

Bước 2 :
Lấy thịt gà ướp với gừng và nấm hương, thêm vài đó vài thìa xì dầu , bột canh, và hạt tiêu rồi trộng đều hỗn hợp này lên rồi để ướp đấy khoảng 30 phút cho các gia vị ngấm đều vào thịt gà.

Bước 3 :

Khi các gia vị đã ngấm đều vào thịt gà thì cho bát đó vào nồi nước để hấp cách thủy , ban đầu bạn nên để lửa to cho nước sôi lien tục trong 15 phút. Tiếp đên các bạn mở vung ra và cho ớt quả đã thái lát vào, rồi đậy vung , hấp với lửa nhỏ khoảng 15 phút nữa nhé, thỉnh thoảng các bạn kiểm tra nếu thấy thịt gà chin đều và mềm là được rồi đó.

Món này có hương vị rất hấp dẫn , ngon và tốt cho sức khỏe. Vậy là các bạn cùng ship đồ ăn đêm đã nấu xong món Gà hầm nấm ớt rồi đó, chúc các bạn có những bữa cơm ngon miệng.